Vitamin yang Baik untuk Anak-Anak

Supelemen atau makanan tambahan bisa berupa vitamin,mineral atau zat gizi lainnya.Perlukah suplemen diberikan bagi sikecil? Mungkin sikecil tidak memerlukan tambahan suplemen karena selera makanannya yang baik,atau menu hariannya yang lengkap dan memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisinya.Suplemen makanan untuk anak merupakan makanan kesehatan yang membantu pertumbuhan anak sehat.Suplemen sebagai pengganti zat bagi anak-anak yang kurang zat gizi.Suplemen dianjurkan untuk anak-anak guna menghindari risiko gangguan pertumbuhan anak sehat.Suplemen dapat berupa multivitamin.Setiap suplemen yang mengandung multivitamin akan membantu sistem pencernaan anak yang kurang nafsu makan.

Untuk si Kecil pasti kita akan selalu memberikan yang terbaik, termasuk vitamin untuk mendukung asupan gizinya. Ahli gizi Dr. Elvina Karyadi mengatakan bahwa, “Pada dasarnya, makanan anak usia dini harus memenuhi semua zat gizi yang dibutuhkan sesuai tahapan tumbuh kembang mereka”. Ingin tahu asupan gizi dan vitamin – vitamin yang penting untuk pertumbuhannya, diantaranya:

Vitamin A
Membantu menjaga kesehatan mata, pertumbuhan, sistem kekebalan dan kesehatan kulit. 

Vitamin C 
Meningkatkan daya tahan tubuh supaya tidak mudah sakit, dan berperan dalam pembentukan komponen jaringan ikat untuk penyembuhan luka.

Vitamin D 
Membantu pertumbuhan dan pembentukan tulang dan gigi yang kuat.

Asam folat dan Vitamin B12 
Berperan penting pada proses pembentukan sel darah merah  sehingga anak tetap segar dan terhindar dari anemia.

Vitamin E
Berperan untuk menjaga kondisi kulit dan sistem saraf.

Fungsi Vitamin A

Vitamin sangat di butuhkan untuk kita dalam berbagai organ tubuh.Vitamin A sangat penting untuk pemeliharaan sel kornea mata, membantu pertumbuhan tulang dan gigi, pembentukan dan pengaturan hormon, serta melindungi tubuh terhadap kanker. Vitamin A banyak terdapat pada sayur-sayuran (wortel, ubi, labu kuning, bayam, tomat), buah-buahan (pepaya), susu, keju, mentega, dan telur.

Jika tubuh kurang vitamin A menyebabkan penurunan fungsi kornea hingga kebutaan, perubahan bentuk tulang, pertumbuhaannya terhambat, membentuk celah (kerusakan pada gigi), terhentinya pertumbuhan sel-sel pembentuk gigi

Macam-macam Sumber Vitamin A

1. Sereal.
Berasal dari jagung kuning dan gandum.

2. Biji-bijian.
Dari biji-bijian atau kacang-kacangan adalah     kacang ercis dan kacang merah.

3. Umbi-umbian
Umbi-umbian yang mengandung banyak vitamin A     adalah ubi kuning, ubi kuning kukus, ubi jalar      merah, ubi rambat merah,

4. Buah-buahan
Contohnya adalah apel, buah negeri, kesemek,     mangga, pepaya, pisang, sowa serta sukun.

5. Sayuran
Sayuran yang mengandung banyak vitamin A diantaranya bakung, bayam, bayam keripik goreng, bunkil daun talas, bayam merah, daun genjer, daun jambu, daun jambu mete, daun kacang panjangl, serta daun hijauan lainnya, Gandaria, kacang panjang, kankung, kol cina, labu kuning, pak soy, putri malu, ranti muda, rumput laut, sawi, semanggi, terong hintalo dan wortel.

6. Hasil olahan
Selain vitamin A alami ada juga yang berasal dri olahan seperti kepala susu, mentega, minyak ikan, minyak kelapa sawit, tepung ikan serta tepung susu.

7. Hewani
Sumber vitamin A Hewani berasal dari daging ayam, bebek, ginjal domba, hati sapi, hati ayam, sosis hati, berbagai jenis ikan (baronang, cakalang, gabus, kawalinya, kima, lehoma, malugis, rajungan, sarden, sunu, titang dan tongkol), telur ikan dan juga telur asin.

Fungsi Vitamin A Bagi Tubuh
1. Menjaga kesehatan mata.
Vitamin A sangat berperan dalam pembentukan indera penglihatan. Vitamin ini akan membantu mengubah sinyal molekul dari sinar atau cahaya yang diterima retina untuk menjadi suatu proyeksi gambar di otak kita.

2. Mencegah terjadinya kanker
Vitamin A dapat membantu sel untuk bereproduksi secara normal. Jika sel-sel tersebut tidak bereproduksi secara normal, bisa berubah menjadi pra-kanker.

3. Diperlukan untuk Ibu Hamil
Vitamin A juga sangat baik bagi ibu hamil. Karena dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan embrio dan janin, serta akan mempengaruhi gen untuk perkembangan organnya.

4. Mencegah infeksi, meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin A melindungi tubuh dari inveksi organisme asing seperti bakteri patogen. Vitamin ini akan meningkatkan aktivitas kerja dari sel darah putih dan antibodi di dalam tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih resisten terhadap senyawa toksin ataupun serangan mikroorganisme parasit.

Itulah beberapa sumber dan manfaat dari vitamin A.